Ekstra jomfru olivenolie:
hvad det er, og hvordan du vælger.
Ekstra jomfru er den højeste kvalitetsklasse for olivenolie. Men ikke al ekstra jomfru olivenolie er ens: høstdato, oprindelse og syreindhold gør forskellen. Vores italienske olivenolie kommer fra én familiegård midt på Sicilien: Biancolilla, høst november 2025, syreindhold under 0,3 %. Belønnet med sølv ved Great British Food Awards 2026.
Fire ting, en god
ekstra jomfru olivenolie viser.
Den højeste kvalitetsklasse.
Ekstra jomfru olivenolie udvindes udelukkende mekanisk af oliven, uden kemisk behandling. EU tillader højst 0,8 % frit syreindhold. Almindelig jomfru olivenolie må have op til 2,0 %.
LAVERDE ARTISAN: syreindhold under 0,3 %.
Jo friskere, jo bedre.
Olivenolie er et naturprodukt og smager bedst i månederne efter høsten. En god olie oplyser høstdatoen – ikke kun en holdbarhedsdato.
LAVERDE ARTISAN: høst november 2025, på hver flaske.
Én gård i stedet for en blanding.
Mange supermarkedsolier er blandinger fra flere lande. En god ekstra jomfru olivenolie oplyser præcis, hvor den kommer fra.
LAVERDE ARTISAN: Italien, én familiegård i Caltanissetta på Sicilien.
Mørkt glas beskytter olien.
Lys og ilt er olivenoliens største fjender. Mørkt glas holder olien frisk længere.
LAVERDE ARTISAN: mørk glasflaske med UV-beskyttelse.
Køb ekstra jomfru
olivenolie online.
Den samme olie i hver flaske: én gård, Biancolilla, høst november 2025. Du vælger kun størrelsen.
Alle priser inkl. 25 % moms, ekskl. fragt. Levering til Danmark starter snart. Usikker på, hvilken du skal vælge? Læs Bedste olivenolie.

Fra træ til olie
på under fire timer.
Oliven håndplukkes tidligt om morgenen og forarbejdes til olie inden for fire timer under 27 °C. Derefter hviler olien iltfrit, indtil vi selv tapper den.
Gården ligger i Caltanissetta, 900 meter over havet. Vi importerer direkte, uden mellemhændler. Om koldpresning: Koldpresset olivenolie.
Ekstra jomfru er ikke altid
ekstra jomfru.
Forskellen står på etiketten.
| Typisk supermarkedsolie | LAVERDE ARTISAN |
|---|---|
| »Blanding af olivenolier fra EU« | Én familiegård · Italien (Sicilien) |
| Sort ikke oplyst | 100 % Biancolilla |
| Ingen høstdato | Høst november 2025, på hver flaske |
| Syreindhold ikke oplyst | Under 0,3 % |
| Ingen uafhængig bedømmelse | Sølv · Great British Food Awards 2026 |
Snart også i Danmark. Vær den første.
Én besked · når leveringen starterVi forbereder levering til Danmark. Skriv din e-mail, så sender vi dig én besked, når du kan bestille hos os.
Gennemsnit af mere end 270 Google-anmeldelser
Ekstra jomfru olivenolie:
dine spørgsmål.
Ekstra jomfru.
Som det skal være.
Én gård, én høst, forarbejdet inden for fire timer. Flasken på 500 ml er vores bestseller.
Sølv · GBFA 2026 · Høst november 2025 · Levering til Danmark snart