Ekstra jomfru olivenolie · Én gård · Sicilien

Ekstra jomfru olivenolie:
hvad det er, og hvordan du vælger.

Ekstra jomfru er den højeste kvalitetsklasse for olivenolie. Men ikke al ekstra jomfru olivenolie er ens: høstdato, oprindelse og syreindhold gør forskellen. Vores italienske olivenolie kommer fra én familiegård midt på Sicilien: Biancolilla, høst november 2025, syreindhold under 0,3 %. Belønnet med sølv ved Great British Food Awards 2026.

Levering til Danmark kommer snart · Tilmeld dig nu
★★★★★ 4,9 · 270+ Google-anmeldelser
Sølv · Great British Food Awards 2026
Syreindhold under 0,3 %
Høst november 2025
Ekstra jomfru olivenolie fra LAVERDE ARTISAN, 500 ml, fra Sicilien, Biancolilla, høst november 2025
Ekstra jomfru · 500 ml
Hvad betyder ekstra jomfru?

Fire ting, en god
ekstra jomfru olivenolie viser.

01 · Klassen

Den højeste kvalitetsklasse.

Ekstra jomfru olivenolie udvindes udelukkende mekanisk af oliven, uden kemisk behandling. EU tillader højst 0,8 % frit syreindhold. Almindelig jomfru olivenolie må have op til 2,0 %.

LAVERDE ARTISAN: syreindhold under 0,3 %.

02 · Høstdato

Jo friskere, jo bedre.

Olivenolie er et naturprodukt og smager bedst i månederne efter høsten. En god olie oplyser høstdatoen – ikke kun en holdbarhedsdato.

LAVERDE ARTISAN: høst november 2025, på hver flaske.

03 · Oprindelse

Én gård i stedet for en blanding.

Mange supermarkedsolier er blandinger fra flere lande. En god ekstra jomfru olivenolie oplyser præcis, hvor den kommer fra.

LAVERDE ARTISAN: Italien, én familiegård i Caltanissetta på Sicilien.

04 · Flasken

Mørkt glas beskytter olien.

Lys og ilt er olivenoliens største fjender. Mørkt glas holder olien frisk længere.

LAVERDE ARTISAN: mørk glasflaske med UV-beskyttelse.

Én høst. Tre størrelser.

Køb ekstra jomfru
olivenolie online.

Den samme olie i hver flaske: én gård, Biancolilla, høst november 2025. Du vælger kun størrelsen.

179 kr. Til at lære den at kende 250 ml 716,00 kr./l Se produkt →
269 kr. Til hverdagsbrug 500 ml 538,00 kr./l Se produkt →

Alle priser inkl. 25 % moms, ekskl. fragt. Levering til Danmark starter snart. Usikker på, hvilken du skal vælge? Læs Bedste olivenolie.

Tre flasker italiensk ekstra jomfru olivenolie fra LAVERDE ARTISAN
Italiensk olivenolie · Sicilien

Fra træ til olie
på under fire timer.

Oliven håndplukkes tidligt om morgenen og forarbejdes til olie inden for fire timer under 27 °C. Derefter hviler olien iltfrit, indtil vi selv tapper den.

Gården ligger i Caltanissetta, 900 meter over havet. Vi importerer direkte, uden mellemhændler. Om koldpresning: Koldpresset olivenolie.

»Naturen skaber det kun én gang. Vi finder det, beskytter det og bringer det til dit bord.«LAVERDE ARTISAN · Sicilien
Supermarked vs. LAVERDE ARTISAN

Ekstra jomfru er ikke altid
ekstra jomfru.

Forskellen står på etiketten.

Typisk supermarkedsolie LAVERDE ARTISAN
»Blanding af olivenolier fra EU« Én familiegård · Italien (Sicilien)
Sort ikke oplyst 100 % Biancolilla
Ingen høstdato Høst november 2025, på hver flaske
Syreindhold ikke oplyst Under 0,3 %
Ingen uafhængig bedømmelse Sølv · Great British Food Awards 2026
Levering til Danmark

Snart også i Danmark. Vær den første.

Én besked · når leveringen starter

Vi forbereder levering til Danmark. Skriv din e-mail, så sender vi dig én besked, når du kan bestille hos os.

★★★★★
4,9

Gennemsnit af mere end 270 Google-anmeldelser

< 0,3 %Syreindhold
SølvGBFA 2026
100 %Biancolilla
900 mHøjde
270+Google-anmeldelser
Ofte stillede spørgsmål

Ekstra jomfru olivenolie:
dine spørgsmål.

Hvad er ekstra jomfru olivenolie?
Den højeste kvalitetsklasse for olivenolie. Den udvindes direkte af oliven, udelukkende mekanisk, og må højst have 0,8 % frit syreindhold. Vores olie ligger under 0,3 %.
Hvad er forskellen på ekstra jomfru og jomfru olivenolie?
Begge udvindes mekanisk, men jomfru olivenolie må have op til 2,0 % syreindhold og små smagsfejl. Ekstra jomfru må højst have 0,8 % og skal være fejlfri i smagen.
Er jeres olivenolie italiensk?
Ja. Oprindelse: Italien. Oliven dyrkes og forarbejdes på én familiegård i Caltanissetta på Sicilien, og vi importerer direkte.
Kan man stege i ekstra jomfru olivenolie?
Ja, ved middel varme, fx grøntsager, fisk eller kød. Olien må ikke ryge. Den fulde aroma kommer bedst til sin ret i kolde retter. Mere: Koldpresset olivenolie.
Kan olivenolie blive for gammel?
Ja. Uåbnet holder vores olie ca. 18 måneder efter tapning, når den opbevares køligt og mørkt. Efter åbning smager den bedst inden for nogle måneder. Gammel olie dufter flad eller af pap.
Leverer I til Danmark?
Levering til Danmark starter snart. Tilmeld dig her, så giver vi dig én besked, når du kan bestille.

Ekstra jomfru.
Som det skal være.

Én gård, én høst, forarbejdet inden for fire timer. Flasken på 500 ml er vores bestseller.

Sølv · GBFA 2026 · Høst november 2025 · Levering til Danmark snart