Extra vierge olijfolie · Single-estate · Sicilië

Extra vierge olijfolie:
wat het is en hoe je de goede kiest.

Extra vierge is de hoogste kwaliteitsklasse voor olijfolie. Maar niet elke extra vierge olijfolie is gelijk: oogstdatum, herkomst en zuurgraad maken het verschil. Onze extra vierge olijfolie komt van één landgoed in Midden-Sicilië: Biancolilla, oogst november 2025, zuurgraad onder 0,3 %. Bekroond met Zilver bij de Great British Food Awards 2026.

Verzending naar Nederland binnenkort · Meld je nu aan
★★★★★ 4,9 · 270+ Google-reviews
Zilver · Great British Food Awards 2026
Zuurgraad onder 0,3 %
Oogst november 2025
Olijfolie 500 ml · 30,90 € Houd mij op de hoogte
Extra vierge olijfolie van LAVERDE ARTISAN, 500 ml, uit Sicilië, Biancolilla, oogst november 2025
Extra vierge · 500 ml
Wat betekent extra vierge?

Vier dingen die een goede
extra vierge olijfolie laat zien.

01 · De klasse

De hoogste kwaliteitsklasse.

Extra vierge (ook: extra vergine of extra virgin) wordt alleen met mechanische middelen uit olijven gewonnen, zonder chemische behandeling. De EU staat maximaal 0,8 % vrije zuurgraad toe.

LAVERDE ARTISAN: zuurgraad onder 0,3 %.

02 · Oogstdatum

Hoe verser, hoe beter.

Olijfolie is een natuurproduct en smaakt het best in de maanden na de oogst. Een goede olie noemt de oogstdatum, niet alleen de houdbaarheidsdatum.

LAVERDE ARTISAN: oogst november 2025, op elke fles.

03 · Herkomst

Eén landgoed in plaats van een mengsel.

Veel supermarktoliën zijn mengsels uit meerdere landen. Een goede extra vierge olijfolie noemt precies waar hij vandaan komt.

LAVERDE ARTISAN: Italië, één familiebedrijf in Caltanissetta, Sicilië.

04 · De fles

Donker glas beschermt de olie.

Licht en zuurstof zijn de grootste vijanden van olijfolie. Donker glas houdt de olie langer vers.

LAVERDE ARTISAN: donkere glazen fles met UV-bescherming.

Eén oogst. Drie maten.

Extra vierge olijfolie
online bestellen.

Dezelfde olie in elke fles: één landgoed, Biancolilla, oogst november 2025. Je kiest alleen de maat.

20,90 € Om kennis te maken 250 ml 83,60 €/l Bekijken →
★ Onze bestseller 30,90 € Voor dagelijks gebruik 500 ml 61,80 €/l Bekijken →
33,90 € Proefset 3 × 100 ml 113,00 €/l Bekijken →

Alle prijzen incl. 9 % btw, excl. verzendkosten. Verzending naar Nederland start binnenkort. Als cadeau? Zie Olijfolie cadeau.

Drie flessen extra vierge olijfolie van LAVERDE ARTISAN uit Sicilië
Van olijf tot fles

Binnen vier uur
van boom tot olie.

De olijven worden in de vroege ochtend geoogst en binnen vier uur onder 27 °C tot olie verwerkt. Daarna rust de olie zuurstofvrij in speciale vaten, tot we hem zelf bottelen.

We importeren rechtstreeks van een familiebedrijf in Caltanissetta, zonder tussenhandel. Meer over de herkomst: Italiaanse olijfolie.

„De natuur maakt het maar één keer. Wij vinden het, beschermen het en brengen het naar jouw tafel.”LAVERDE ARTISAN · Sicilië
Supermarkt vs. LAVERDE ARTISAN

Extra vierge is niet altijd
extra vierge.

Het verschil staat op het etiket.

Gemiddelde supermarktolie LAVERDE ARTISAN
„Mengsel van olijfoliën uit de EU” Eén familiebedrijf · Italië (Sicilië)
Ras niet vermeld 100 % Biancolilla
Geen oogstdatum Oogst november 2025, op elke fles
Zuurgraad niet vermeld Onder 0,3 %
Geen onafhankelijke beoordeling Zilver · Great British Food Awards 2026
Verzending naar Nederland

Binnenkort ook in Nederland. Wees de eerste.

Eén bericht · bij de start van de verzending

We bereiden de verzending naar Nederland voor. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één bericht zodra je bij ons kunt bestellen.

Door je aan te melden ga je akkoord met e-mails van LAVERDE ARTISAN. Je kunt je altijd afmelden. Privacybeleid

★★★★★
4,9

Gemiddelde van meer dan 270 Google-reviews

< 0,3 %Zuurgraad
ZilverGBFA 2026
100 %Biancolilla
900 mHoogte
270+Google-reviews
Veelgestelde vragen

Extra vierge olijfolie:
jouw vragen.

Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is de hoogste kwaliteitsklasse. Ze wordt rechtstreeks uit olijven gewonnen, uitsluitend met mechanische middelen, en mag maximaal 0,8 % vrije zuurgraad bevatten. Onze olie zit onder 0,3 %.
Wat is het verschil tussen extra vierge en gewone olijfolie?
Gewone olijfolie is meestal een mengsel van geraffineerde olie en een beetje vierge olie. Extra vierge wordt niet geraffineerd en behoudt de smaak en het aroma van verse olijven.
Is extra vergine hetzelfde als extra vierge?
Ja. Extra vergine (Italiaans), extra virgin (Engels) en extra vierge (Nederlands) betekenen hetzelfde: de hoogste kwaliteitsklasse olijfolie.
Kun je bakken in extra vierge olijfolie?
Ja, op middelhoog vuur, bijvoorbeeld voor groenten, vis of vlees. De olie mag niet roken. Het volle aroma komt het best tot zijn recht in koude gerechten. Meer daarover: Koudgeperste olijfolie.
Hoe bewaar je extra vierge olijfolie?
Koel, droog en donker, met de dop goed dicht. Zet de fles niet naast het fornuis of in de zon.
Leveren jullie in Nederland?
De verzending naar Nederland start binnenkort. Meld je hier aan en we laten het je één keer weten zodra je kunt bestellen.

Extra vierge.
Zoals het bedoeld is.

Eén landgoed, één oogst, binnen vier uur verwerkt. De fles van 500 ml is onze bestseller.

Olijfolie 500 ml · 30,90 € Houd mij op de hoogte

Zilver · GBFA 2026 · Oogst november 2025 · Verzending naar Nederland binnenkort

Olijfolie cadeau· Beste olijfolie· Goede olijfolie kopen· Italiaanse olijfolie· Koudgeperste olijfolie
500 ml · 30,90 € Aanmelden